لقد خص الله النبات دونا عن الحيوان بالعديد من المركبات الحيوية لبفعلبة ذات قدرة على مقاومة الشوارد الحرة و القضاء عليها, والتي تعمل كمضادات للاكسدة, بحيث تؤدي دورا هاما في التقليل من مخاطر الاصابة بالعديد من الامراض الخطيرة ومنع تطورها, كالسرطان و امراض القلب و الشريين وامراض الجهاز العصبي وغيرها .. وتشمل البوليفينولات ومنها الانتوسيانات والتانينات والفلافونويدات, اضافة الى الاحماض العضوية كحمض الاستيك والتارتاريك والماليك..
تعرف على الرمان عن قرب
غير ان اقوى هذه الامراض واكثرها اهمية من الناحية الطبية هو حمض الايلاجيك, الذي يلعب دورا هاما في تنشيط الانزيمات المحطمة للسموم وللمواد المسرطنة خاصة في الكبد والرئتين, مما يجعل الرمان غداء نافعا للمدخنين باعتبارهم اكتر الاشخاص عرضة للسموم واشدهم احتمالا للاصابة بسرطان الرئة, كما يعمل هذا الحمض على تقوية البكتيريا الصديقة في القولون, ويساعد في المقابل على القضاء على البكتيربا والطفيليات الممرضة, مما يساهم في تطهير الامعاء ويزيد من قوة امتصاصها للمغذيات كالكالسيوم والحديد مثلا, ونحن نعلم جيدا ان اغلب الامراض لا تنتج عن نقص العناصر الغدائية في الجسم بقدر ما يكون سببها سوء امتصاصه لها.
ويساعد حمض الايلاجيك على ضبط التوازن الهرموني, ولا يخفى عليكم ان مشكل الاضطرابات الهرمونية لمن اهم المشاكل التي تواجه نساء القرن الواحد والعشرين, نظرا لضغوط الحياة المتعددة ووتيرتها السريعة, ويعزز هذا الحمض مناعة الجسم, ويخفض الكولسترول الخبيث بالدم, ويقلل من تكدس الليبوبروتينات ويمنع اكسدتها ويقي من انسداد الشرايين, كما يحسن صحة القلب والاوعية الدموية لدرجة انه يعتبر من الفواكه الصديقة لمرض القلب والشرايين بامتياز.
فوائد قشرة الرمان
لا تقتصر فوائد الرمان فقط على الحبات الحمراء, بل القشرة كذالك لها العديد من الاستعمالات المفيدة للجسم, قما دكر في السابق فهو سلاح فعال لمحاربة امراض القلب والشريين, وتستعمل قشرة الرمان ايضا في محاربة حب الشباب و الطفح الجلدي, ويؤخر من ضهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة, ويمنع تساقط الشعر … قشرة الرمان لها فوائد كتيرة جدا لا يمكنني دكرها في مقال واحد, وتختلف طريقة استعما قشرة الرمان على حسب الحالة ولاكن في جميع الحالات يتم تجفيفها في الشمس و طحنها حتى تصبح على شكل بودرة و في اغلب الاوقات يتم عنها مع العسل او الماء الفاتر او عصير الليمون.
مخاطر الرمان
ولا ننسى ان ندكر مخاطر الرمان على صحة الفرد, مع ان الرمان و قشرته لهما فوائد كتيرة ولا تحصى, مع ذلك لا يخلو من مخاطر على بعض الناس, فيجب عليك تجنب الرمان ان كنت تعاني من الاسهال, لان حبات الرمان تساهم في تصلب البراز, وينصح تجنب اعطاء الرمان للفتيات في سن مبكر لان يتسبب في تضخم الثدي بشكل سريع, لانه يحتوي على مواد استوجينية, ويمنع تناوله من النساء التي تعاني من سرطان الثدي بعد سن الياس.