فوائد الجرجير للشعر و الصحة و البشرة – يعتبر الجرجير واحدا من الخضروات الورقية كالسبانخ و الخس و السلق و غيرها، حيث يتم استخدامه بكثرة في السلطات، و للجرجير أنواع كثيرة منها الجرجير الهندي وجرجير اليابسة وجرجير الحجر و غيرها، كما يتم زراعته في مناطق كثيرة في الوطن العربي وبلدان الخليج.
فوائد الجرير كثيرة فهو يحتوي على عناصر غذائية مهمة جدا للجسم، إذ يحتوي على الفيتامينات كفيتامين c و فيتامين a، وكذا المعادن كالفوسفور و الحديد و الزنك و الكالسيوم، إضافة إلى الألياف و الكربوهيدرات و البروتينات و اليود وغيرها.
فوائد الجرجير الصحية
من فوئد الجرجير على الصحة أنه يساعد في علاج فقر الدم والأنيميا لغناه بالحديد وفيتامين سي الذي يعمل على زيادة امتصاص الحديد داخل الجسم، يقاوم الجرجير الاصابة بالسرطان لتوفره على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، يقوي جهاز المناعة لاحتوائه على فيتامين سي، يقوي الأسنان و العظام و يمنع من تعرضها للهشاشة لغناه بالكالسيوم، يساعد على طرد السموم من الجسم و يمنع تكون الحصى في المرارة، يقاوم الاصابة بالسكتات القلبية و تصلب الشرايين، يساعد الجرجير على هضم الطعام على مستوى المعدة و يعمل على الوقاية من أمراض القولون، يحسن من الرؤية و يقوي النظر لتوفره على فيتامين a، يمنع انتفاخ الغدة الدرقية لتوفره على كمية من اليود، يقاوم الاصابة بالزهايمر و يقوي الذاكرة، ومن فوائد الجرجير كذلك أنه يعمل على تنظيم معدل السكر في الدم و كذا يقلل من الكوليسترول الضار في الجسم، ويعمل على تخفيف ضغط الدم، كما يساعد الجرجير الرياضيين على بناء عضلاتهم، ويعزز القوة الجنسية لدى الرجال.
فوائد الجرجير للبشرة
مؤخرا أصبح الاهتمام كبيرا بالجرجير لدى مختبرات صناعة منتجات العناية بالبشرة، ولا عجب في ذلك حيث أنه من فوائد الجرجير على البشرة أنه يؤخر من شيخوختها و ظهور التجاعيد بها، كما يعمل على تنشيط البشرة و تطهيرها من مختلف الشوائب و الجراثيم، يحمي البشرة من الاشعة فوق البنفسجية خاصة عند التعرض المباشر لأشعة الشمس الضارة، ولتحقيق ذلك يجب المداومة على أكل الجرجير أو عمل خلطات منه للوجه عن طريق طحن حزمة من الجرجير في الخلاط مع كمية من ماء الورد و تصفيتها و الاحتفاظ بها في قنينة زجاج في الثلاجة، وعند استعمالها قومي بوضع القليل من المزيج على وجهك لمدة ربع ساعة ثم يشطف، أو قومي بأخذ كوب من هذا الخليط وأضيفي له ملعقة كبيرة من الشوفان و ملعقة من العسل ونصف ملعقة من النشا ثم ضعي الخليط على وجهك لمدة نصف ساعة ثم يغسل.
فوائد الجرجير للشعر
من فوائد الجرجير للشعر أنه يعالج مختلف مشاكل الشعر كالقشرة ويعالج التهابات فروة الرأس ويقضي على الجراثيم الموجودة بها ويعمل على ترطيب الشعر، و يعالج الجرجير مشكل تساقط الشعر ويساعد على تطويله وتحفيز نموه بصورة طبيعية، من خلال طحن حفنة من اوراق الجرجير النظيفة في الخلاط و وضعها على الشعر مع تغطيته لمدة ثلاث ساعات ثم يغسل، أو قومي بخلط عصير الجرجير مع علبة من الزبادي ونصف كوب من زيت جوز الهند ووضع الخليط على الشعر لمدة ثلاث ساعات ثم يغسل.
كما يساعد زيت الجرجير على تطويل الشعر و زيادة كثافته و كذا تحفيز نموه من خلال تدليك فروة الرأس به قبل الاستحمام، وكذا يساعد شرب عصير الجرجير في علاج مختلف مشاكل الشعر والبشرة.
إلى هنا نكون قدمنا لك سيدتي نبذة عن فوائد الجرجير للشعر و الصحة و البشرة.