يُعرف النقص الطبيعي في وزن الجسم بالنحافة، بالشكل الذي يقل فيه مؤشر كتلة الجسم عن مستوى 18% وأقل، وهذا يرجع لعدة مشاكل منها نقص في الفيتامينات والمعادن كما أنها يصاحبها العديد من الأضرار كجفاف البشرة وكذلك ضعف قدرة الجسم على مقاومة الأمراض المختلفة، وانخفاض مستويات الدم والانيميا أو ما يُعرف بفقر الدم، والتخلص من النحافة يحتاج إلى اتباع نظام غذائي لزيادة الوزن يكون صحي ويحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية كمشتقات الحليب والألبان الكاملة الدسم، والأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة كالمكسرات وزبدة الفول السوداني وغيرها من الأغذية.
نظام غذائي لزيادة الوزن
قبل التحدث عن نظام غذائي لزيادة الوزن، سنعرف أولًا أسباب النحافة في عدة نقاط ألا وهي:
- أسباب وراثية متعلقة بالجينات.
- أسباب متعلقة بزيادة ونقصان الهرمونات لخلل في وظايف الغدة الدرقية.
- اتباع عادات غذائية سيئة ومضرة للصحة بشكل عام.
- الأمراض النفسية التي تؤثر على صحة البدن كالنهام العصبي والهوس وغيرها من الأمراض النفسية الكثيرة.
- اتباع أنظمة نحافة لتخسيس الوزن والإلتزام بها والاستمرار فيها رغم النزول في الوزن للحد المثالي.
- الأنيميا.
- الأمراض المختلفة التي تؤثر على صحة الجسم بالسلب من الأورام والفيروسات المختلفة التي تُحدث خلل في جميع أنظمة الجسم.
علاج نقصان الوزن الغير طبيعي
على المصاب بنقصان الوزن بشكل أقل بكثير من المؤشر الطبيعي للجسم أن يتوجه لإستشارة الطبيب في حالة إذا ما كان ذلك مزمن للتأكد من خلوه من الأمراض المُسببة لفقدان الوزن والنحافة، فعلى سبيل المثال الشخص المُصاب بفقر في الدم يحتاج لعمل فحوصات شاملة وأشعة لمعرفة السبب وراء فقر الدم كنقص الحديد ومعالجة المشكلة وعلاج النزيف المستمر الذي يتسبب في فقر الدم أيضًا، وكذلك إجراء بعض الأشعة للغدة الدرقية لمعرفة ما إذا كان هناك خلل في مستوى الهرمونات في الجسم فيكون هو السبب وراء فقدان الوزن بهذا الشكل.
نظام غذائي لزيادة الوزن
الفطار
- كوب حليب كامل الدسم.
- 2 حبة فاكهة.
- 50 جرام من الجبن وبيضة مسلوقة.
- 7 قطع من عيش التوست.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون يمكن إضافتها للجبن.
- تكشلة من الخضار الغني بالألياف كالخس والخيار والطماطم.
وجبة جانبية
- 50 جرام كورن فليكس.
- 2 حبة فاكهة.
الغذاء
- رغيف خبز.
- 150 جرام من اللحوم سواء دجاج أو سمك أو لحم.
- طبق سلطة متعدد الأنواع.
- 3 ملاعق زيت.
- طبق نشويات حسب الرغبة (بطاطا، ومكرونة أو أرز، ذرة، برغل، عدس، فاصوليا، فول)
- خضار سوتيه.
- 2 حبات فاكهة.
وجبة جانبية
- 1 حبة فاكهة.
- مكسرات.
وجبة العشاء
- 80 جرام لحم أو سمك أو فراخ أو شريحتان من الجبن.
- نصف رغيف.
- 8 حبات من الزيتون.
- حبة فاكهة.
ما قبل النوم
كوب حليب.
نصائح مهمة لزيادة الوزن
- الحرص على تناول وجبات خفيفية بين الوجبات الرئيسية.
- المتابعة مع استشاري تغذية لزيادة الوزن والتخلص من النحافة تمامًا.
- تناول الحليب بشكل مستمر.
- الإكثار من شرب العصائر أثناء الوجبات وبينها.
- تناول الطعام في الأماكن المفتوحة حتى تكون الشهية على إستعداد أكبر لتقبل كميات مختلفة من الطعام.
- البدء بالأطباق الرئيسية في الوجبة وترك الشوربة وطبق السلطة لحين الإنتهاء من الوجبة الرئيسية.
- تحلية جميع المشروبات بالعسل الأبيض.
- تناول الخضار والفواكه بكميات معقولة لتعويض فقد البروتينات والفيتامينات والمعادن بالجسم.
- الإكثار من تناول المكسرات بشكل يومي بين الوجبات.
- الإستخدام المستمر لزيت في أغلب الأطباق إذا أمكن ذلك.
- تأجيل المياه لحين الإنتهاء من الطعام تمامًا حتى لا تعطي مساحة للمعدة للإمتلاء سريعًا.
- مضغ الطعام بهدوء وجيدًا حتى تحصل على القيمة الغذائية الكاملة له.
- الحرص على التعرض لأشعة الشمس قدر الإمكان لأنها تعمل على فتح الشهية.
- أخذ أقراص الفيتامينات والمعادن والمكملات في حالة وجود نقص في الجسم.
- الإبتعاد عن التوتر والضغط النفسي.
- النوم لفترات طويلة بحيث لا يقل المعدل اليومي عن 8 ساعات.
مواد طبيعية تعالج مشكلة النحافة
المكسرات والخضروات والفواكه: تناول المكسرات يمد الجسم بالدهون المشبعة التي يحتاجها الجسم، كما أن تناول الخضروات والفواكه يعوض نقص المعاد والفيتامينات ويمنحه الألياف الازمة له.
الحلبة: تعمل الحلبة المحلاة بالعسل الأبيض على التخلص من النحافة، كما أن الحلبة الخضراء تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
للتعرف على مخاطر السمنة ومشاكل زيادة الوزن وخاصة أثناء فترة الحمل اضغط على هذا الرابط.