فوائد البيض للصحة والجمال، 12 فائدة للبيض – يعتبر البيض من العناصر الأساسية الموجودة في طعامنا حيث تتعدد وتتنوع الأطباق المصنوعة من البيض كما يدخل في تحضير الحلويات، اضافة إلى هذا يستخدم البيض في صناعة منتجات الشعر كالشامبو وكذا منتجات البشرة كما يدخل في العديد من الخلطات الطبيعية للعناية بالشعر والبشرة.
يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية المهمة كالبروتين والفيتامينات كفيتامين A وفيتامين B والكربوهيدرات والماء والدهون والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور وغيرها، كما يتوفر البيض على العديد من الفوائد الصحية و الجمالية المذهلة رغم صغر حجمه والتي سنتطرق للحديث عنها في هذا المقال.
فوائد البيض
1- دور البيض لمرضى فقر الدم :
يساعد البيض في علاج فقر الدم و الأنيميا لاحتوائه على مجموعة من العناصر التي تساعد على إنتاج كريات الدم الحمراء في الجسم كالحديد.
2- كيف يحمي البيض العظام :
يحتوي البيض على الفوسفور ونسبة من الكالسيوم المساهمان في بناء وتقوية العظام حيث يمنع الإصابة بهشاشة العظام، إضافة إلى احتوائه على فيتامين D المهم لقوة وصحة العظام.
3- اهمية البيض للعينين :
من فوائد البيض أنه يساعد على تقوية النظر والحفاظ على صحة العين حيث يحتوي على مركبات تحافظ على قوة النظر وتمنع الإصابة بضعف النظر مع التقدم في السن.
4- ماذا يقدم البيض للمخ :
يساهم البيض في تقوية الذاكرة والمخ ويقي من الإصابة بالزهايمر لاحتوائه على عنصر الكولين الذي يحافظ على صحة المخ ويعزز الذاكرة.
5- فوائد البيض للحامل :
بالنسبة للمرأة الحامل في كونه يحتوي على حمض الفوليك والفوسفور وكذا الكالسيوم المهم جدا لصحة الحامل و لنمو الجنين بشكل سليم، حيث يوصي الأطباء الحامل بتناول البيض يوميا لغناه بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لها ولجنينها.
6- ماذا يقدم البيض للغدة الدرقية :
يساعد البيض على إنتاج افرازات الغدة الدرقية وتعزيز صحتها نظرا لتوفره على اليود وكذا مادة السيلينوم.
7- إنتاج الطاقة لتنشيط الجسم :
من فوائد البيض أنه يساعد الجسم على إنتاج الطاقة لاحتوائه على عدد من الفيتامينات كفيتامين B المساهمة في تنشيط الجسم.
8- البيض و القلب :
يحتوي البيض على الكولين والبيتن اللذان يساعدان على تقوية القلب وتعزيز صحته.
9- كيف يقضي البيض على التعب :
يساعد تناول البيض في التخلص من التعب والإجهاد حيث يحتوي على أحماض تنشط الجسم وتمنع عنه الإحساس بالتعب والإجهاد.
10- البيض والتنحيف :
يدخل بياض البيض في العديد من أنظمة الحمية الغذائية للتنحيف وانقاص الوزن لاحتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ( حوالي 15 سعرة حرارية).
11- فوائد البيض للشعر :
يدخل بروتين البيض في صناعة المنتجات الخاصة بالشعر كالشامبو و غيره وذلك لفعاليته في تقوية الشعر و حمايته من التقصف والتكسر والجفاف، ومن فوائد البيض للشعر كذلك أنه يعمل على ترطيب الشعر وتوجد العديد من الخلطات الخاصة بالشعر و التي مكونها الأساسي هو البيض، فمثلا قومي بخلط صفار بيضة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وتدلك بها فروة الرأس و الشعر ويترك لمدة ساعة ثم يغسل.
12- فوائد البيض للبشرة :
بالنسبة للبشرة في كونه يساعد على شد البشرة وبالتالي تأخير ظهور التجاعيد بها من خلال وضع صفار البيض على الوجه ويترك لمدة ربع ساعة ثم يغسل.
وهكذا نكون قد قدمنا لك سيدتي بعض المعلومات عن فوائد البيض المتعددة للصحة و الجمال، ولكن ينصح خبراء التغذية بتناول البيض بكميات معتدلة وعدم الإكثار من تناوله تجنبا لارتفاع مستوى الكوليسترول في الجسم، إذ ينصحون بتناول ست بيضات في الأسبوع كأقصى تقدير للناس الأصحاء وبيضتين في الأسبوع للذين يعانون من الكوليسترول ومرضى السكري. كما يفضل استهلاك بيض المزارع وتفادي قدر الإمكان تناول البيض الذي يتم إنتاجه في المعامل.