طريقة عمل طورطية بالخضر سهلة التحضير, تحضير طورطية بالخضر هو امر سهل بالفعل و لاكن مع دلك ساشرح لكم طريقة التحضير مع التفصل في ذلك ان شاء الله يعجبكم الموضوع بادن الله، لا تنسو مشاركة الموضوع مع الاحباب و الاصحاب و الاعجاب بصفحتنا على الفيس بوك ما يهمك سيدتي ، اترككم مع الشرح سلام.

المقادير طورطية بالخضر :

6 بيضات
100 جرام من الجلبانة الطرية او المصبرة
100 غرام من اللوبيا الخضراء او المصيرة
3 بطاطا – 3 جزرات
نصف فلفل خضراء
نصف كاس من الحليب
50 جرام من الزبدة و من الفرماج المجروش
ملعقة صغبرة من الملح و من اليبزار

طريقة تحضير طورطية بالخضر :

تسلق الجلبانة الطرية لوحدها في الماء و الماح لكي تحافظ على لونها الاخضر ثم تصفى منه
تصلق اللوبيا الخضراء في الماء و الملح تم تصفى و تقطع الى قطع جد صغيرة وتقشر البطاطا و الجزر وتقطع الى قطع صغيرة وتسلق وتصفى او تبخر وهذا افضل
تنزع الزريعة من الفلفلة الخضراء وتقطع الى قطع صغيرة ورقيقة
يخفق البيضات ويضاف اليها الحليب و اللوبيا الخضراء و الجلبانة و الفلفلة الخضراء و البطاطا والفرماج المجروش
ثم يوضع الكل في قالب مستطيل مدهون بالزبدة ويدخل الى الفرن ومن تحته قالب اخر مملوء نصفه بالماء
يتاكد من انتهاء الطهي بوضع سكين داخلها وخروج السكين
شهية طيبة ، ان شاء الله يعجبكم الطبق ، لا تنسو مشاركة الموضوع عبر الازرار الموجود في الاسفل لشبكات الاجتماعية لتشجيعنا على الاستمرار في اعطاء الجديد ، ان شاء الله ما تكون اخر زيارة لك للموقع ، ان كان لك اي استفسار او اي سؤال او تشجيع المرجو تركه في تعليق في اسفل الموضوع، رايك يهمنا.