الاكثار من تناول الزنجبيل يتسبب في تسارع نبضات القلب، وتناول جرعات كبيرة منه يتسبب في ظهور آثار جانبية عديدة يرصدها «ما يهمك سيدتي» من خلال هذا الموضوع، يُستخدم الزنجبيل في العموم كنوع من التوابل في طعامنا أو تحضيره كمشروب، وذلك نظرًا لنكهته المميزة، وهو من التوابل الغنية بالفوائد على جسم الإنسان، ومع ذلك فان اضرار الزنجبيل كتير.
وتُعتبر جذور الزنجبيل هي الجزء المُستفاد منه وتنمو تحت التربة وتكون بيضاء مصفرة أو ذات لون سنجابي، ومن أفضل أنواعها على الإطلاق المزروعة في جامايكا.
ويحتوي الزنجبيل على العديد من العناصر الغذائية المميزة والتي تُفيد الجسم مثل البروتين والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد وبعض الفيتامينات، وغني أيضًا بالألياف الضرورية للجسم، ومن فوائده أنه يُساعد على هضم الطعام، وجعل المعدة أكثر ليونة.
اضرار الزنجبيل
يُسبب توترًا عند تناول جرعات كبيرة منه، ويؤدي إلى حدوث هبوط بمهام الجهاز العصبي المركزي، وأحيانًا يتسبب في حدوث نزيف حاد عند تناوله مع بعض الأعشاب كـ(القرنفل، والحلبة)، ويتفاعل مع العديد من الأدوية والتي لابد من استشارة الطبيب فيها.
يمنع تناول الزنجبيل في هذه الحالات
يُحذّر تناوله للمصابين بمرض المرارة من أجل الحفاظ على صحّتهم، وتجنّبهم الإصابة باعراض جانبيّة، ويُمنع منعًا باتًا تناول الزنجبيل لمرضى السكري لأنه يعمل على خفض نسبة السكر في الدم.
فوائد الزنجبيل
علاج العديد من الأمراض نظرًا لأنه يحتوي على الكثير من الفوائد، ويٌعالج مرض الإسهال بشرب ماء الزّنجبيل بعد غليه على النّار، وتصفيته من الشّوائب، والزنجبيل حارق فعال لدهون الجسم الزائدة بتناوله بعد الوجبات الغذائية مباشرة، ومن فوائد الزنجبيل أنه يُزيل آلام الحلق وعلاج السّعال الجاف.
ويتم استعماله كعلاج فعال في الكثير من الحالات المرضية، ويعمل على الحفظ السريع، وتقوية الذاكرة، وأثبتت العديد من الدراسات العلمية أن الزنجبيل له دور فعال في علاج الضعف الجنسي، ومفيد في علاج الرشح، ونزلات البرد، وطارد للغازات.
هناك العديد من فوائد الزنجبيل الاخرى التي يمكن التعرف عليها من مقال فوائد الزنجبيل للجسم.
طريقة تحضيره في هذه الحالة
غليه وتحليته بالعسل و بعد ذلك قومِ بشربه وتناوله، فهو دواءٌ فعّال للرّشح.
ومن فوائده أيضًا أنه يُقوي العضلات، والتخفيف من آلام المفاصل، ويُخفف من آلام الحيض والتصلبات التي تُصيب المرأة في فترة الحيض، كما أنه يُعالج الأمراض العصبية والتي تتسبب في التوتر والانفعال.
ولا غنى عن الزنجبيل في المطبخ نظرًا لأنه يدخل في طهي الطعام لأنه يضفي لذة في الطعم، كما أنه يُنظف المعدة من الأمراض والتقرحات التي قد تحدث في حائط المعدة.
الآثار الجانبية لشاي الزنجبيل
يتسبب في الأرق وعدم القدرة على النوم، وينصح الأطباء المرضى ممن يعانون من وجود حصاوي في المرارة ألا يشربوا شاي الزنجبيل، والجرعات الزائدة عن الحد منه تتسبب في الإسهال، والغثيان، وحرقة المعدة.
وبالنسبة للمرأة الحامل فلا ينبغي أن تشرب شاي الزنجبيل أثناء فترة حملها، كما يُفضل تجنب شرب شاي الزنجبيل على الريق لأنه يُسبب اضطرابات في المعدة الفارغة من الطعام.
اضرار الزنجبيل للحامل
إذا استُخدم الزنجبيل بكميات كبيرة، فإنّه يسبب زيادة عدد دقات القلب حيث تصبح أعلى من الطبيعي عند الحامل ويؤثر على صحة الرحم، كما يؤثر على الجهاز العصبي المركزي فيسبب هبوطه.
يؤدي الزنجبيل إلى حدوث نزيف إذا تم استخدامه مع بعض الأعشاب ومنها: الحلبة والبابونج، كما أن تناول الزنجبيل بكثرة يؤثر على صحة الرحم عند الحامل، يمكنك التعرف عن طريقة استعمال الحلبة.
من اضرار الزنجبيل إذا كنتِ تعانين من قرحة سيدتي أو انسداد / التهاب في الأمعاء، فيجب أن تمتنعي عن تناول كميات كبيرة من الزنجبيل.
الزنجبيل والمرأة
يُساهم الزنجبيل بشكل مميز في صحة وسلامة المرأة والحفاظ على جمالها، كما أنه يُعالج آلام الدورة الشهرية بشكل كبير، ويُساعد في تخفيف الوزن بشكل ملحوظ حيث يُستخدم في العديد من الحميات الغذائية الخاصة بأنظمة الريجيم.
إضافة الزنجبيل إلى الأطباق اليومية وخلطه بالأطعمة المختلفة يعمل على سد شهية الجسم ويُعطي الإحساس بالشبع بسرعة، وبالتالي فإنه يقلل من رغبة تناول الطعام.
أشارت العديد من الأبحاث العلمية إلى أن الزنجبيل يحمي المرأة من علامات الشيخوخة المبكرة بل ويُحافظ أيضًا على نضارة البشرة، وغذا تم خلطه مع العسل يُعطي مفعول أقوى.